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bambus-shooting

Bambusschießen sind eine Zutat, die üblicherweise in der asiatischen Küche verwendet wird, insbesondere in Reis- und Nudelgerichten. Bambusaufnahmen sind eine hervorragende Nährstoffquelle. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien, insbesondere in Eisen, Kalium und Phosphor. Sie sind auch eine gute Quelle für pflanzliche Proteine und diätetische Ballaststoffe. In der Küche können Bambusaufnahmen in vielerlei Hinsicht verwendet werden. Sie können in dünne Scheiben geschnitten und zu Salaten, Suppen, Reis- und Nudelgerichten hinzugefügt werden.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
27 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
4 mg
Kalium
533 mg
Kohlenhydrate
5 g
Protein
2 g
Zucker
3 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
4 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
3 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
13 mg

FAQ

Wie drängt fenchel ?
Fenchel wächst in freier Wildbahn oder kultiviert an der Atlantikküste. Aus Angst vor der Kälte wird sie hauptsächlich in den mediterranen Regionen kultiviert. Die Aussaat erfolgt im Januar unter dem Tierheim, bevor er in die Erde transplantiert wird.
So wählen sie bambusschießen ?
Suchen Sie nach frischen Bambusschießen, die kürzlich geerntet wurden. Die frischen Bambusaufnahmen haben eine feste und knusprige Textur. Bambusaufnahmen müssen leichte und einheitliche Farbe haben, ohne Flecken oder verfärbte Bereiche. Bambusaufnahmen müssen eine zylindrische und gerade Form haben. Die Bambusschießen müssen fest und knusprig sein, ohne zu faserig zu sein. Vermeiden Sie Bambusaufnahmen, die weicher werden oder eine weiche Textur haben. Bambusaufnahmen werden oft in Dosen- oder Glasgläser verkauft. Wenn Sie Bambus -Shootings kaufen, überprüfen Sie, ob die Bambus -Shootings ganz und nicht zerquetscht sind und dass die Naturschutzflüssigkeit klar und nicht beunruhigt ist. Um die besten Bambus -Shootings zu erhalten, suchen Sie am besten nach Produkten, die kultiviert werden, und Produkte in Asien, bei denen Bambusaufnahmen ein traditionelles Lebensmittel sind.
Wie man bambusschießen hält ?
Bambussereisen können in einer perforierten Plastiktüte oder einem hermetischen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Entfernen Sie unbedingt alle braunen Blätter und Teile, bevor Sie sie aufbewahren. Bambusschießen können 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vorspeicher in Konserven: Bambusaufnahmen können auch in Dosen gekauft werden. In diesem Fall können sie an einem kühlen und trockenen Ort bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie verwendet werden. Stellen Sie sicher, dass Sie das Ablaufdatum des Kontrollkästchens vor dem Kauf überprüfen. Gefrieren: Bambusschießen können auch für langfristige Erhaltung eingefroren werden. Um die Bambusschießen einzufrieren, zwei bis 3 Minuten in kochendem Wasser zu probieren und dann in Eiswasser eintauchen, um nicht mehr zu kochen. Lassen Sie sie gut abtropfen, legen Sie sie in einen Gefrierbeutel und entfernen Sie die Luft, bevor Sie sie versiegeln. Bambusschießen können mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Regelmäßige Überprüfung: Es ist wichtig, die Bambusaufnahmen regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie keine Anzeichen von Schimmel oder Verschlechterung zeigen. Entfernen Sie sofort ein Bambuswachstum, das Anzeichen einer Verschlechterung zeigt.
Wie man bambusschießen kocht ?
Schneiden Sie die Bambusschießen in dünne Streifen und mischen Sie sie mit frischem Gemüse wie Karotten, Gurken und Korianderblättern. Fügen Sie eine Vinaigrette aus Zitronensaft, Olivenöl und Sojasauce hinzu. Bräunen Sie die gewürfelten Bambusschießen mit Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse Ihrer Wahl (zum Beispiel Paprika und Pilze) in etwas Öl. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Sojasauce nach Ihrem Geschmack hinzu. Fügen Sie gewürfelte Bambusschießen in einem Gemüsecurry mit Kokosmilch und Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Ingwer hinzu. Kochen Sie die Bambusschießen in einer Gemüsebrühe mit Soba -Nudeln, Pilzen und Tofu für eine reichliche und leckere Suppe.
Was gerichte gut mit dem geschmack von bambushoots passen ?
Bambusaufnahmen werden häufig in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere in sautierten Gerichten. Probieren Sie sie mit Hühnchen, Garnelen oder Tofu für einen authentischen Geschmack. Bambusaufnahmen sind in Salaten hervorragend, insbesondere mit knusprigem Gemüse wie Karotten und Gurken. Probieren Sie sie mit einer leichten Vinaigrette für einen erfrischenden Geschmack. Bambusschießen passen gut zu Reisgerichten wie sautiertem Reis oder gebratenem Reis. Probieren Sie sie mit Gemüse und Gewürzen für einen würzigen und leckeren Geschmack. Die Bambusaufnahmen passen gut zu Fleischgerichten, insbesondere mit sautierten Gerichten wie sautiertem Rindfleisch. Probieren Sie sie auch mit Schweinefleisch oder Lamm für einen knusprigen Geschmack. Bambusaufnahmen sind in vegetarischen Gerichten wie vegetarischem Curry oder sautiertem Gemüse ausgezeichnet. Probieren Sie sie mit Pilzen und Tofu für einen leckeren Geschmack.
Was sind die vorteile von bambusschießen ?
Bambusschießen sind reich an Nährstoffen wie Fasern, B -Vitaminen, Mineralien wie Kalium, Kalzium und Magnesium und enthalten auch Antioxidantien. Die Fasern, die in Bambusschießen vorhanden sind, helfen bei der Regulierung der Verdauung und können dazu beitragen, Verstopfung zu verhindern. Bambusaufnahmen sind kalorienarm und faserreich, was dazu beitragen kann, den Appetit zu verringern und Gewichtsverlust zu fördern. Bambusschießen können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und Blutzuckerspitzen zu verhindern. Bambusschießen enthalten Antioxidantien und bioaktive Verbindungen, die das Immunsystem stärken und Krankheiten vorbeugen können. Bambusschießen sind reich an Kalzium und Silizium, die für die Knochengesundheit wichtig sind. Bambusaufnahmen enthalten Antioxidantien und Mineralien, mit denen die Gesundheit der Haut und Haare verbessert werden können.

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